Три этапа похудения, которые предусматривает диета Харкомб

Сегодня во всем мире особой популярностью пользуется диета Харкомб. И это вполне логично, ведь данный курс дает неплохие результаты в борьбе с лишними килограммами, предусматривая при этом достаточно интересное и сытное питание.

Разработала данную систему питания Зоя Харкомб — известный диетолог Великобритании, автор нескольких объемных работ по вопросам переедания и избыточного веса, ведущая программы о стройности на двух британских радиостанциях. В молодости Зоя страдала булимией и анорексией, потому в дальнейшем в течении целых двадцати лет она изучала причины избыточного веса и переедания, а также получила степень в Кембридже.

С такой внушительной биографией, само собой, диета Харкомб не может не завоевать доверия. Книга Зои, посвященная основным правилам питания, стала бестселлером на территории стран Европы.

Как соблюдать диету Харкомб?

Итак, данная система похудения состоит из трех этапов, каждый из которых предусматривает свои особые принципы питания.

Первый этап

Во время первого этапа диеты вы можете включать в свое меню нежирное мясо, рыбу, овощи (кроме картофеля), яйца, небольшое количество риса (нешлифованного) и натуральные йогурты без добавок и подсластителей.

Все эти продукты вы можете употреблять в неограниченных количествах (за исключением риса). Кроме того, к данному этапу диеты вы в любой момент можете вернуться. Таким образом, у вас всегда будет на вооружении пятидневная схема питания, благодаря которой можно избавиться от 7 килограмм лишнего веса менее, чем за одну неделю.

Примерное меню для первого этапа диеты:

завтрак — несколько полосок бекона и яйца;
обед — порция салата «Нисуаз»;
ужин — небольшая порция нешлифованного риса и тыква с добавлением карри.

Второй этап

Второй этап диеты вы можете продлить на любой срок, так как он предусматривает сбалансированное и полноценное питание полезными и вкусными продуктами. При этом процесс похудения будет стабильным и безопасным для организма.

Вы сможете включать в свое меню морепродукты, стейки, запеченный картофель, фрукты, макаронные изделия, хлеб из муки грубого помола, сыр и т. д. Кроме того, изредка разрешается побаловать себя красным вином и черным шоколадом.

Второй этап предусматривает лишь три правила питания:

отказаться от полуфабрикатов и продуктов повышенной обработки;
не сочетать жиры и углеводы в одном приеме пищи;
исключить продукты, которые пробуждают у вас аппетит.

Казалось бы, это столь простые и незначительные правила, однако их соблюдение в корне изменит ваш рацион питания и, как следствие, положительным образом скажется на вашей фигуре. Начав питаться по таким принципам, вы сразу же поймете, почему стоит отказаться от полуфабрикатов и пищи с повышенной степенью обработки, ощутив на своем самочувствии и внешнем виде результаты такого корректива в рационе.

Также вы сможете понять, по какому принципу ваш организм расходует полученные калории, и почему нельзя сочетать в одной трапезе жиры с углеводами.

Примерное меню:

завтрак — порция овсяной каши, сваренной на обезжиренном молоке;
обед — пита из муки грубого помола с салатом и хумусом, немного копченого лосося и стейк с овощным гарниром;
ужин — сырная тарелка.

Третий этап

Третий этап диеты, пожалуй, является самым ценным для всех желающих похудеть. Он направлен на то, чтобы научиться обходить основные правила диетологии, наслаждаясь любыми продуктами, даже особо калорийными, не прибавляя при этом в весе.

Завершающий этап диеты даст вам понять, что не существует таких продуктов и блюд, с которыми вам придется навсегда распрощаться, если вы хотите оставаться в хорошей форме. Зоя Харкомб делится множеством особых приемов и секретов, благодаря которым вы сможете питаться любимыми продуктами, оставаясь стройной и прекрасно себя чувствуя!