Кефирная диета Долиной: вымысел и правда

Всегда быть на виду и иметь стройную фигуру — мечта любой «звезды», ведь даже один-два лишних килограмма моментально замечаются папарацци! Несколько лет назад под обстрел охотников за светской хроникой попала певица Лариса Долина, солидно прибавившая в весе. Спустя несколько месяцев эта же певица снова попала в объективы журналистов — уже похудевшая и подтянутая. На вопрос «Как это удалось?» Лариса ответила кратко: «Кефирная диета». А через час Интернет уже пестрил «сенсационными» рецептами под названием диета Долиной. Насколько они правдивы? Ровным счётом — на ноль процентов, потому что ни один врач-диетолог не припишет «звезде» такую убийственную диету, единственным последствием которой может стать серьёзный вред здоровью, нарушенный метаболизм, сожжённая мышечная масса вместо жира и диарея. «Народные легенды» о своём меню певица никак не прокомментировала, а так называемая диета Ларисы Долиной подорвала здоровье множеству доверчивых толстушек.

Читайте также: Диета Жанны Фриске

И всё же, как «звезда» могла похудеть на кефире? Скорее всего, она питалась по системе белково-углеводного чередования, взяв за основу 1%-й кефир и разбавляя рацион другими белковыми продуктами и продуктами, содержащими «медленные» сложные углеводы, жизненно необходимые организму. Данной теме был посвящён ряд «журналистских расследований», результатом которых стало усреднённое меню, не противоречащее принципам диетологии и безопасное для организма.

Читайте также: Семидневная диета Ани Лорак

Перед кефирной диетой советуется провести очистку организма, добавив в привычный рацион слабительные фиточаи и имбирный чай. Начинать диету можно в любой день и строго следить за чередованием дней: два белковых, один высокоуглеводный и два смешанных, после чего курс повторяется, но не более трёх раз. Взяв за основу 1%-й кефир употребляйте его во все дни, так как он имеет оптимальное соотношение белков и углеводов 3:4 и содержит всего 40 калорий на 100 мл. в белковые дни сделайте акцент на морепродуктах и нежирном курином филе или рыбе, а также овощах — капусте, сельдерее и огурцах. Есть следует 5 раз в день, но маленькими порциями. Маленькими — это не значит блюдце. Овощей и листовой зелени ешьте, сколько хочется, а вот мясо и морепродукты ограничьте выходом в 200 г. в день. Между едой съедайте яблоко, грейпфрут и апельсин в течении дня. Кефира следует выпить минимум литр! Он может питься как самостоятельно, так и входить в состав коктейлей — кефирно-огуречного или сельдереевого. Так питаетесь два дня. Следующий этап — насыщение организма медленными углеводами. Едим больше фруктов (исключая бананы и виноград) и пьём кефир, увеличивая до полутора литров дневную норму. В третий день полезной будет каша из коричневого риса или рисовый суп с овощами. В комбинированные дни едите усреднённое меню двух дней. Кроме кефира рекомендуется имбирный чай на основе крупнолистового зелёного чая или чистая вода. Категорически исключаются все продукты, не входящие в список! Никакого хлеба и заправок к салатам! Единственная заправка — лимонный сок или нежирная сметана. Чай без сахара, но супы и салаты можно слегка солить и добавлять специи. Ничего жирного и жареного! Соблюдать диету следует строго. За курс Вы сбросите порядка трёх килограмм — это будут шлаки и жировая прослойка.