Лечебная безжировая диета: польза и противопоказания

Эта система питания идеально подойдет людям зрелого возраста — старше 55 лет, так как в первую очередь безжировая диета направлена на предотвращение развития атеросклероза. Также этот рацион помогает в лечении заболеваний поджелудочной железы и печени, так как резко понижается пищеварительная нагрузка, приходящаяся на эти внутренние органы.

Во время соблюдения диеты вам придется полностью отказаться от жиров животного происхождения: сала, свинины, телятины, а также масла, жирного творога и прочих подобных продуктов. Растительные масла разрешены, но только в небольших количествах.

К минимуму сводится и потребление сладостей, а вот фрукты, овощи и нежирная белковая пища (рыба и птица) могут включатся в ваше меню в любых количествах.

Если у вас нет никаких противопоказаний к такой диете, срок ее соблюдения может быть неограниченным.

Особенности безжировой диеты

Преимущество безжировой диеты заключается в том, что она помогает не только понизить уровень холестерина в крови и улучшить состояние здоровья, но еще и похудеть. Это один из немногих диетических курсов, который оказывает хорошее воздействие как на фигуру, так и на весь организм.

Но есть все-таки у данной системы питания и свои недостатки. В первую очередь речь идет о возможном снижении полового влечения и нарушении репродуктивной функции (возможно даже бесплодие). Такие последствия могут возникнуть в связи с тем, что диета ограничивает в меню холестерин, а он непосредственно участвует в выработке половых гормонов.

Противопоказана безжировая диета детям и подросткам. Если вы относитесь к иной возрастной категории, все равно предварительно проконсультируйтесь с врачом насчет соблюдения этой диеты. Она считается лечебной, потому следовать ее принципам без соответствующих рекомендаций специалистов лучше не стоит.

Итак, основой вашего питания на время диеты должны стать такие продукты:

мясо нежирных сортов (птица, конина, говядина);
рыба нежирных сортов (камбала, форель, щука, треска и т. д.);
фрукты и ягоды;
овощи;
грибы;
хлеб из муки грубого помола;
чай и кофе.

Запрещенные продукты:

жирное мясо (баранина, свинина, телятины и т. д.);
жирные сорта рыбы (карп, тунец, селедка, лосось и т. д.);
колбасные изделия;
потроха;
сахар;
все молочные продукты, кроме обезжиренных;
любая пища, в составе которой есть жир.

Безжировая диета и физические нагрузки

Так как во время безжировой диеты вы сможете вполне сытно питаться, на физические нагрузки никаких ограничений нет. Напротив — они будут очень даже уместны, так как основной акцент будет делаться на белковой пище, а такое питание при регулярных занятиях спортом является наиболее предпочтительным.

Впрочем, безжировая диета обычно применяется в медицинских целях, а не для похудения, потому мало кто стремится совмещать этот рацион с тренировками.