Полезная и простая диета здорового питания

Если вас заинтересовала диета здорового питания, вероятно, вы уже перепробовали разные «чудо-диеты», авторы которых обещают, что вы похудеете до желаемой отметки буквально за неделю. Наконец-то осознав, что путь к стройности никак не может предусматривать каких-либо стрессов для организма и голодовок, большинство желающих похудеть все же обращаются к старой-доброй системе правильного питания.

Впрочем, следовать такой диете не обязательно только с целью похудения — люди, у которых нет проблем с весом, тоже вполне могут питаться по описанным ниже принципам, ведь здесь вы не найдете советов о том, чтобы постоянно отказывать себе в большинстве продуктов, употреблять пищу только в первой половине дня и т. д. Вам предлагается просто исключить из своего рациона всю ненатуральную вредную пищу и питаться так, чтобы оздоровить организм, а не навредить ему.

Основные принципы здорового питания

Нередко можно натолкнуться на диеты, составленные по принципу подсчета калорий. Такие программы похудения уже заведомо неправильные, так как для каждого человека предусматривается индивидуальная норма калорий с учетом его веса, роста, возраста, уровня выполняемой физической нагрузки и других факторов. Чтобы достичь снижения веса, нужно расходовать чуточку больше калорий, чем потреблять.

Ваше каждодневное меню в первую очередь должно быть питательным. Мы часто слышим это слово, но вряд ли каждый из нас сможет ответить на вопрос, что в себя включает это понятие. Итак, питательность — это прежде всего витамины, белки, жиры и углеводы. Все эти компоненты необходимы нашему организму для его нормальной жизнедеятельности, потому потребляемая нами пища в обязательном порядке должна содержать все вышеперечисленное. Но и здесь все не так просто — важно потреблять жиры, белки и углеводы в правильных дозировках. Конечно же, основная часть рациона должна приходиться на белки. А вот жиров и углеводов в вашем меню должно быть минимум, но все же полностью исключать их нельзя. Если же организм почувствует дефицит того или иного питательного вещества, это чревато ухудшением состояния волос, высыпаниями на коже или ее сухостью, нарушением работы внутренних органов и т. д.

Примерный рацион здорового питания

Понедельник:

• первый завтрак — 90-110 грамм овсянки, омлет из одного яйца, чашка кофе с добавлением обезжиренного молока;
• второй завтрак — какой-то фрукт (к примеру, банан) и 90-110 грамм низкопроцентного творога;
• обед — около 200 грамм рыбы, приготовленной на пару, бурый рис в качестве гарнира, свежий салат из помидоров, зелени и огурцов;
• полдник — стаканчик натурального овощного сока, несколько зерновых хлебцев;
• ужин — примерно 125 грамм вареного говяжьего мяса, до 200 грамм свежего овощного салата.

Вторник:

• первый завтрак — 90-110 грамм овсянки, стаканчик молока, грейпфрут;
• второй завтрак — какой-то фрукт на ваше усмотрение, 90-110 грамм нежирного творога;
• обед — до 160 грамм куриного филе, приготовленного на пару, 200 грамм тушеной капусты;
• полдник — стаканчик апельсинового сока (натурального) и сухарик;
• ужин — около 150 грамм вареных креветок, 250 грамм свежего салата из зелени, огурцов и помидоров.

Среда:

• первый завтрак — 90-110 грамм овсянки, стаканчик натурального апельсинового сока и банан;
• второй завтрак — стаканчик овощного сока, несколько зерновых хлебцев;
• обед — около 100 грамм приготовленного на пару куриного филе, бурый рис в качестве гарнира и порция овощного салата;
• полдник — 100 грамм низкопроцентного творога, яблоко;
• ужин — около 100 грамм приготовленного на пару куриного филе, до 250 грамм салата из помидоров и зелени.

Четверг:

• первый завтрак — 90-110 грамм овсянки, несколько сваренных вкрутую яиц, стаканчик любого фруктового сока;
• второй завтрак — салат из свежих фруктов, заправленный 200 граммами натурального йогурта;
• обед — 200 грамм рыбы, приготовленной на пару, 100 грамм каши из бурого риса, до 250 грамм свежего салата из помидоров и зелени;
• полдник — любой фрукт, около 100 грамм низкопроцентного творога;
• ужин — 110-130 грамм отварного говяжьего мяса, 210 грамм свежего овощного салата.

Пятница:

• первый завтрак — мюсли, банан и стаканчик кефира;
• второй завтрак — 90-110 грамм нежирного творога, стакан овощного сока;
• обед — картофель в мундире, 160 грамм приготовленного на пару куриного филе, яблоко;
• полдник — свежий фруктовый салат, заправленный 200 граммами йогурта;
• ужин — 160 грамм рыбы на пару, 290 грамм салата из белокочанной капусты, зелени и помидоров.

Суббота:

• первый завтрак — 90-110 грамм овсянки, стаканчик молока;
• второй завтрак — какой-то фрукт и 160 грамм низкопроцентного творога;
• обед — около 200 грамм рыбы, приготовленной на пару, 100 грамм рисовой каши, до 250 грамм овощного салата;
• полдник — стаканчик апельсинового сока и сухарик;
• ужин — 100 грамм куриного филе на пару, до 250 грамм салата.

Воскресенье:

• первый завтрак — омлет из нескольких яиц (готовить на пару), стаканчик яблочного сока;
• второй завтрак — банан и немного низкопроцентного творога;
• обед — около 100 грамм отварного говяжьего мяса, столько же овощного салата;
• ужин — 100 грамм куриного филе (готовить на пару или на гриле), до 250 грамм овощного салата.

Конечно же, это только примерный вариант вашего меню. Следуя принципам здорового питания, ваш рацион может быть очень разнообразным, вкусным и сытным. Главное правило — избегать ненатуральных продуктов. Забудьте о полуфабрикатах, пище, в составе которой есть консерванты, химикаты, вкусовые усилители и т.д.