Что такое разгрузочная диета? Виды, меню, правила соблюдения

Разгрузочные диеты часто применяются как для похудения, так и просто для того, чтобы поддерживать себя в форме и очистить организм от накопившихся вредных веществ и лишней жидкости.

Диетологи рекомендуют применять подобные рационы на протяжении 1-2 дней, однако многие соблюдают разгрузочные диеты и в течении более продолжительных сроков. Этого делать не рекомендуется, так как при чрезмерно ограниченном рационе организм, избавившись от всего «лишнего», начинает расходовать запасы полезных веществ.

Следует понимать, что разгрузочная диета никак не способна повлиять на процесс жиросжигания. Для того, чтобы начался процесс распада жировых клеток, нужно намного больше времени, чем несколько дней. К тому же, без комплексного подхода процесс похудения может быть достигнут в ущерб вашему здоровью. Организм будет попросту истощен чересчур ограниченным рационом и начнет использовать мышечную массу в качестве источника энергии. Потому питание должно быть сбалансированным и сопровождаться физическими нагрузками.

Виды разгрузочных диет

В зависимости от того, какие продукты питания преобладают в меню той или иной разгрузочной диеты, все их можно разделить на такие категории:

• белковые (мясные, рыбные, творожные);
• жировые (сливки, сметана);
• углеводные (фруктовые, сахарные, фруктово-рисовые);
• калиевые и магниевые;
• жидкие (соки, бульоны, чаи, вода и т. д.).

Предлагаем рассмотреть подробнее некоторые из таких диет. Принцип их воздействия во всех случаях примерно одинаков, потому вы можете выбрать тот рацион, который наиболее соответствует вашим вкусам.

Разгрузочные белковые диеты

Диеты, основанные на белковой пище, рекомендованы многими диетологами, так как белок — незаменимый строительный материал для организма человека. Он способствует укреплению мышечной массы, не превращаясь при этом в подкожные жировые отложения. Кроме того, белок прекрасно насыщает желудок, что позволяет избежать переедания и помогает с легкостью переносить любую диету, даже самую строгую.

Молочная или кефирная диета

Этот рацион показан при ожирении, атеросклерозе, метаболическом синдроме, нарушенном кровообращении, артериальной гипертонии, заболеваниях печени, подагре и камнях в почках.

За один день такой диеты вы должны выпить до 1,5 литров молока, кефира или простокваши. Всего должно быть 6 приемов пищи — по 200-250 мл.

Творожная диета

Во время творожной диеты рекомендуется пятиразовое питание. Один прием пищи должен состоять из 70 грамм творога жирностью до 9%, нескольких чашек несладкого чая, стакана отвара шиповника и двух стаканов нежирного кефира.

Мясная или рыбная разгрузочная диета

За один день рекомендуется съедать около 350 грамм мяса или рыбы в отварном виде. Разделить данный объем следует на 5 порций, каждая из которых будет состоять примерно из 70 грамм.

Дополнить мясо или рыбу можно 150 граммами овощей. В гарнир можно включить морковь, капусту, помидоры и огурцы. Всего в день можно съесть до 1 килограмма овощей. Также разрешается пить чай без сахара.

Жировая (сметанная) разгрузочная диета

Такие разгрузочные дни можно проводить при ожирении, а также при диабете 2-го типа с ожирением.

В течении дня вы должны питаться только сметаной жирностью до 20% (400 грамм нужно разделить на 5 приемов пищи), а также выпить несколько стаканов отвара шиповника.

Углеводные разгрузочные диеты

Зачастую такие разгрузочные диеты направлены на употребление в пищу исключительно сложных углеводов, так как они полезны для организма и способны надолго насыщать желудок, благодаря чему становится намного проще соблюдать даже самый ограниченный рацион питания.

Компотно-рисовая разгрузочная диета

Ваше меню на один день:

• сладкий компот — 6 стаканов;
• сладкая рисовая каша, приготовленная без соли на воде — 50 грамм (в сухом виде);
• сахар для каши — 120 грамм;
• свежие фрукты — 1,5 килограмма (или 240 грамм сухофруктов).

Также в течении дня необходимо выпить примерно 1,5 литра негазированной воды и несладкого зеленого чая.

Разгрузочная диета на яблоках

На протяжении дня вам предстоит питаться только яблоками — всего за день нужно съесть до 2 килограмм. К этому объему относятся как блюда из яблок, так и яблоки в необработанном виде (300 грамм).

Яблоки следует распределить на 6 равных порций. Желательно, чтобы между трапезами был примерно одинаковый интервал.

Разгрузочная диета на сухофруктах

Для одного дня такой диеты вам потребуется 500 грамм сухофруктов. Это может быть чернослив, курага, изюм, финики и т. д. Предварительно сухофрукты нужно размачивать.

В день должно быть 5 приемов пищи. Таким образом, одна трапеза включает в себя 100 грамм сухофруктов.

Арбузная разгрузочная диета

Часто можно встретить вариацию арбузной диеты, в рамках которой предлагается в день съедать арбузную мякоть из расчета 1 килограмм на 10 килограмм веса. Таким образом, если ваш вес составляет 70 килограмм, в день вы должны съесть 7 килограмм арбуза. Само собой, такие объемы мало кто сможет осилить, потому зачастую худеющие не пользуются данной «формулой».

Для разгрузочного дня достаточно будет до 2 килограмм арбуза — по 300-400 грамм за один присест. Таким образом, в день должно получаться 5 приемов пищи.

Разгрузочная диета на картошке

Во время такой диеты разрешается только запеченная или сваренная «в мундирах» картошка. В день нужно съедать до полутора килограмм данного продукта. Добавлять соль, масло, какие-либо соусы и т. д., само собой, нельзя. Предложенный объем картофеля вы должны распределить на 5 приемов пищи.

Разгрузочная диета на овсянке

Для одного такого разгрузочного дня вам потребуется 200 грамм овсяных хлопьев — 700 грамм готовой каши. Также рацион включает в себя несколько стаканов отвара шиповника или пару стаканов чая — на выбор.

Кашу следует готовить на воде и разделить на 5 порций по 140 грамм.

Существует еще множество вариаций подобных диет, однако, как уже было отмечено, принцип их действия во всех случаях примерно одинаков. Выбирая тот или иной рацион, учитывайте особенности собственного организма, возможную непереносимость или аллергические реакции на какие-либо продукты.

И не забывайте: разгрузочные диеты — это способ избавить организм от накопившихся вредных веществ, но никак не способ борьбы с лишними килограммами. Применив такой рацион, лучше всего переходить на сбалансированную диету.