Очищающая диета на отрубях

Не так давно отруби использовались лишь для приготовления корма для скота. Однако на сегодняшний день многие врачи-диетологи рекомендуют регулярно включать в свой рацион отруби, так как они насыщают организм клетчаткой и грубыми волокнами, которых так не хватает в рационе современного человека.

Отруби делают не только неоценимый вклад в процесс снижения веса, но и положительно воздействуют на организм в целом, улучшая работу кишечника, положительно воздействуя на микрофлору толстой кишки, понижая уровень сахара в крови, выводя «плохой» холестерин и препятствуя повреждению клеток. Кроме того, отруби налаживают процесс обмена веществ, благодаря чему они и стали так распространены в меню желающих похудеть. При этом содержащаяся в них клетчатка оказывает воздействие непосредственно на причину нарушений обмена, а не просто помогает сжигать жировые клетки.

Как диета на отрубях способствует похудению?

Отруби выводят из организма токсины, шлаки, обогащая его при этом витаминами групп А, В и С. Также отруби способны притуплять чувство голода, что тоже немаловажно во время диеты.

Наибольшей популярностью среди желающих похудеть пользуются, пожалуй, пшеничные отруби. Тем не менее, ржаные, ячменные и прочие виды отрубей обладают теми же свойствами.

Недостатки отрубей

Несмотря на неоспоримую пользу, которую отруби могут принести организму, не обойдется здесь и без обратной стороны медали. Из основных недостатков данного продукта можно выделить следующие:

• употребление отрубей противопоказано при обостренном гастрите и прочих заболеваниях ЖКТ;
• при регулярном употреблении отрубей из организма выводятся не только вредные вещества, но и полезные (в частности кальций);
• готовить и употреблять отруби нужно исключительно по правилам (важно пить много жидкости во время такой диеты, а отруби перед употреблением обязательно следует предварительно замачивать);
• прежде, чем начать такую диету, необходима консультация с врачом.

Первый вариант диеты на отрубях

Продолжительность данного диетического курса — одна неделя. За это время вы сможете избавиться от 2-3 килограмм лишнего веса.

Правила соблюдения такой диеты предельно просты: 3 раза в день вы должны употреблять по столовой ложке отрубей. В течении последующих 3-х часов после приема отрубей нельзя ничего есть.

Ваш каждодневный рацион должен включать в себя достаточное количество овощей, несладких фруктов, а также рыбу нежирных сортов, мясо, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Важно и обильное питье. Из жидкости разрешается зеленый чай без сахара негазированная минералка и простая кипяченная вода.

Читайте также: Очищающие чаи

Примерно раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Предварительно на ночь нужно употребить 3 столовых ложки отрубей и выпить 3 стакана воды. На протяжении самого разгрузочного ваш рацион будет состоять их 2-х столовых ложек отрубей и 2-х литров обезжиренного кефира. Несладкий зеленый чай и воду можно пить в неограниченных количествах.

Второй вариант диеты на отрубях

Такую диету можно соблюдать на протяжении 3-х месяцев. Наверняка сказать о том, каким будет отвес за эти дни, нельзя, так как это напрямую зависит от особенностей вашего организма. Однако живот уменьшится в объемах однозначно!

Итак, в рамках данной диеты предложены такие варианты соблюдения:

• отруби добавляются в любые супы по 2-3 столовых ложки в порцию;
• за полчаса до еды утром и вечером выпивается стакан воды со столовой ложкой отрубей, столовой ложкой яблочного уксуса и чайной ложкой меда;
• в течении первых двух недель в день употребляется по чайной чайной ложечке отрубей, в течении следующих двух недель — по ложечке три раза в день (сопровождать при этом обильным питьем).

Если вы выбрали третий вариант такой диеты, следует внимательно наблюдать за работой кишечника. Как только его функции нормализуются, дозировка отрубей уменьшается до двух ложек. Также следует включить в свой рацион хлебобулочные изделия с добавлением отрубей.

Во время любой подобной диеты отруби необходимо изначально запаривать кипящей водой. Затем они должны настаиваться в течении получаса, после чего жидкость можно слить. Приготовленные отруби можно употреблять в сочетании с простой водой или же добавлять в супы, вторые блюда, овощные гарниры и т. д. Проще говоря, ими можно дополнить абсолютно любое блюдо. Однако в день допускается не более 4-х ложек отрубей (50 грамм).

Продаются отруби в большинстве диетических отделов супермаркетов. Не забывайте внимательно изучать состав продукта. Гранулированные отруби не обладают вышеперечисленными полезными свойствами, потому от них лучше воздержаться.

Как питаться в период диеты?

1. Ешьте нежирную пищу.

Особых ограничений по поводу продуктов нет, однако жирной и высококалорийной пищи лучше все же избегать, если вы хотите достичь хороших результатов в похудении. Выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы и птицы. Желательно готовить такие продукты на пару, запекать или варить. От жареного лучше отказаться. Также следует покупать молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности или совсем обезжиренные.

2. Пейте много воды.

Во время любой диеты очень важно обильное питье. Хороший водный баланс поспособствует эффективному пищеварительному процессу, а также поможет вывести все вредные накопления из организма.

3. Не ешьте на ночь.

Ночью обменные процессы замедляются, потому велика вероятность того, что полученные калории «уйдут» в подкожный жир. Чем ближе к вечеру, тем низкокалорийнее должно быть ваше меню. Для ужина подойдет овощной салат и кусочек нежирной паровой рыбы.