Жировая диета Квасневского при диабете и болезни почек

Профессиональный польский диетолог Ян Квасневский известен благодаря особой жировой диете, которая помогает не только похудеть, но и подлечить заболевания почек, сердечно-сосудистой системы, а также сахарным диабет. Именно благодаря своим оздоровительным свойствам диета Квасенвского обрела столько поклонников, ведь большинство привычных для нас диетических курсов — напротив, представляют риск для организма в целом или каких-то конкретных его внутренних функций.

Как питаться во время жировой диеты?

Основное правило питания по системе Квасневского заключается в том, что каждая трапеза должна проходить исключительно в спокойной и неспешной обстановке. Это значит, что вы обязательно должны сидеть за обеденным столом, а не перекусывать на бегу. При этом есть нужно достаточно медленно, наслаждаясь каждым кусочком и концентрируя все внимание исключительно на еде: никакого телевизора, книг, газет, телефона, компьютера и т. д.

Второе правило — 15 минут отдыха после еды. Это необходимо для того, чтобы пища нормально усвоилась, и организм смог получить от нее все нужные питательные вещества, витамины и другие компоненты.

Во время жировой диеты можно питаться легкоусвояемой пищей, которая дает организму большой запас энергии. К таковой можно отнести белки и жиры животного происхождения (мясо и сало), а вот все прочие продукты жировая диета исключает или допускает их лишь в строго определенных количествах.

Вод запрет попадают такие продукты:

• овощи и фрукты;
• хлеб;
• любые зерна;
• отруби.

По мнению автора диетического курса, овощи и фрукты имеют в своем составе чересчур много воды, потому, дабы не утруждать желудок, лучше уже выпить пару стаканов простой воды. А вот три последних запрета объясняются тем, что эта пища попросту не может усваиваться организмом человека.

В рамках диеты Квасневского в день вам предлагается съедать от 6 до 8 яиц, а также много мяса, салата, жирного сыра, молока и сливок. Допускаются также макаронные изделия и картофель, но редко и в небольших количествах.

Примерное меню для жировой диеты

• завтрак — яичница, приготовленная минимум из трех яиц, кусочек хлеба, смоченный в жире, чашка чая;
• обед — 150 грамм полужирного карбонада, зажаренного в сухарях и яйцах, несколько картошин, растертых в оставшемся от жарки жиру, один маринованный огурчик;
• ужин — несколько сырников со сливочным маслом, ложечка несладкого мармелада и стакан жирных сливок.

Касательно времени трапез никаких рамок нет — вы можете садиться за обеденный стол каждый раз, когда появляется чувство голода.

Еще одна особенность, которой жировая диета отличается от ряда других — приступать к ней нужно сразу же, а не постепенно, как это рекомендуется при многих других системах питания.

Как только вы начнете курс, вы мгновенно почувствуете прилив бодрости и энергии, да и улучшение общего состояния здоровья.

Не стоит так буквально воспринимать слово «диета». В данном случае курс направлен не на похудение, а на нормализацию веса. За несколько месяцев соблюдения такой системы питания масса вашего тела станет нормальной. Это значит, что люди с избыточным весом будут худеть, а слишком худые — полнеть.

Как правило, жировая диета не соблюдается пациентами рандомно — им ее назначает лечащий врач. Потому, если вас заинтересовал данный курс, проконсультируйтесь касательно его соблюдения со специалистами. Несмотря на то, что диета Квасневского многим очень помогла как оздоровиться, так и нормализовать вес, все же следует понимать, что чрезмерное количество жиров в рационе может существенно навредить организму. Такая диета актуальна лишь в отдельных случаях.